Cómo hacer arroz con atún, una nutritiva pero sencilla receta muy fácil de preparar, que te salvará de todo apuro.
A continuación los ingredientes para arroz con atún, muy delicioso y fácil de preparar.
Ingredientes:
- 2 Tazas de arroz grano grande.
- 1 Zanahoria picado en cuadritos.
- 1 Cebolla picada en cuadritos.
- ½ Taza de arvejitas (guisantes).
- 1 Cucharada de ajo molido.
- 2 Cucharadas de ají panca molido o páprika.
- Aceite lo necesario.
- Sal al gusto.
Cómo preparar arroz con atún.
Descubre el secreto más saludable y nutritivo de cómo preparar la receta de arroz con atún peruano, para deleitar tu paladar con tanta exquisitez.
- Añadimos un chorrito de aceite, cuando esté caliente agregamos la cebolla y sofreímos por 4 minutos, luego añadimos el ajo molido, el ají panca molido o páprika, sofreímos por 2 minutos.
- Luego añadimos la zanahoria picada, las arvejitas y sal al gusto, sofreímos y luego añadimos 2 tazas de agua y el arroz, mezclamos y dejamos que se cocine por 15 minutos o hasta que el arroz quede graneado.
- Una vez que esté cocido retiramos del fuego y servimos una porción de arroz en un plato, agregamos el atún al costado o encima del arroz y acompañamos con el infaltable rocoto molido peruano.
Información nutricional.
El atún es uno de los alimentos con alto valor nutricional, que aporta proteínas esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Previene enfermedades cardiovasculares:
El alto contenido de omega 3 ayuda a disminuir el colesterol y los triglicéridos, de esta manera protege el sistema cardiovascular.
Ayuda a la formación de la masa muscular:
El alto contenido de proteínas favorece la formación y desarrollo de la masa muscular.
Ideal para bajar de peso:
Sin duda el alto contenido de proteínas que tiene el atún, cuando se ingiere hace que te sientas lleno, sientes menos hambre y esta acción contribuye a la pérdida de peso.
Fortalece el sistema óseo:
El alto contenido de vitaminas “A” y “D” fortalece los huesos y los mantiene sanos, gracias a que estas vitaminas facilitan la absorción de calcio y fósforo.
Aumenta el ánimo de las personas:
El omega 3, el selenio, las vitaminas B6 y B12, estimula la producción de serotonina, proteína que estimula el buen ánimo de las personas.
Más datos.
Esta saludable receta de arroz con atún es muy deliciosa, rica en nutrientes esenciales, que ayudan a mejorar la memoria, fortalecen el sistema óseo, previenen la aparición de enfermedades cardiovasculares y ayudan a la formación y desarrollo de la masa muscular.
Otro de los beneficios del atún es la capacidad que tiene para mejorar el estado de ánimo de las personas.
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