Aprende cómo hacer mermelada de maracuyá peruana con esta receta fácil. Disfruta de la deliciosa y única combinación de sabores tropicales. El dulce de Maracuyá es una exquisitez que captura la esencia tropical de Perú en un delicioso dulce.
Esta receta de mermelada fácil, es un deleite que combina la intensidad ácida del maracuyá con la dulzura, creando una explosión de sabores en cada cucharada.
A continuación los ingredientes para mermelada de maracuyá una exótica receta, muy delicioso y fácil de preparar.
👫 10 porciones
🍲 55 Min.
🔥 40 calorías
🔪 Fácil
Ingredientes:
- 10 Maracuyás maduros.
- 1 Taza de azúcar.
- ¼ De taza de agua.
Cómo preparar mermelada de maracuyá.
Aquí te presentamos el secreto más exótico de cómo preparar mermelada de maracuyá, transformándola en un manjar exquisito que deleitará tu paladar con su sabor único y tropical.
- Corta los maracuyás por la mitad y retira la pulpa con una cuchara.
- Coloca la pulpa en una licuadora y mezcla a baja velocidad hasta que las semillas se separen de la pulpa.
- Cuela la mezcla en un colador fino para obtener el jugo de maracuyá.
- En una olla grande, combina el jugo de maracuyá, el azúcar y el agua.
- Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente para disolver el azúcar.
- Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante aproximadamente 40-50 minutos, o hasta que la mermelada espese. Revuelve ocasionalmente.
- Una vez que la mermelada tenga la consistencia deseada, retira del fuego y deja enfriar.
- Vierte la mermelada en frascos esterilizados y sella herméticamente.
¿Qué beneficios tiene la mermelada de maracuyá?
- Alto contenido de Vitamina A.
- Abundante fibra natural.
- Rico en vitamina C.
- Poderosa fuente de antioxidantes.
- Fuente natural de potasio.
Además la mermelada de maracuyá tiene los siguientes beneficios.
Sabor Exquisito:
La mermelada de maracuyá ofrece una combinación única de sabores agridulces que despiertan las papilas gustativas.
Rica en Nutrientes:
El maracuyá es rico en vitamina C, antioxidantes y fibra dietética, lo que aporta beneficios a la salud.
Versatilidad:
Puedes disfrutar esta mermelada en tostadas, panqueques, yogures o como acompañamiento de platos dulces y salados.
El chef dice.
La jalea de maracuyá peruana es una forma deliciosa de capturar la frescura y la vitalidad de los sabores tropicales en un frasco.
Fácil de hacer y versátil en su uso, esta mermelada es un regalo culinario que puedes disfrutar en cualquier momento del día.
Prepararla en casa no solo te brinda la oportunidad de experimentar sabores únicos, sino que también te conecta con la rica tradición gastronómica de Perú.
¡Anímate a hacer tu propia mermelada de maracuyá y lleva la esencia de los trópicos a tu mesa!
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