Cómo hacer empanada de pollo, una deliciosa receta típica de la gastronomía peruana que se ha popularizado en todo el mundo por su sabor exquisito y su fácil preparación. Combina la jugosidad del pollo con una masa crujiente y dorada que la hace irresistible.
A continuación los ingredientes para empanadas de pollo peruanas, muy deliciosos y fáciles de preparar.
Ingredientes:
- 500 Gramos de pollo cocido y desmenuzado.
- 1 Cebolla picada.
- 2 Dientes de ajo picados.
- 1 Cucharada de ají amarillo molido.
- 1 Cucharadita de comino.
- 1 Cucharadita de orégano.
- Sal y pimienta al gusto.
- 2 Cucharadas de aceite vegetal.
- 12 Discos de masa para empanadas.
Cómo preparar empanadas de pollo.
Descubre aquí el secreto más crujiente de cómo preparar la receta de empanada de pollo Perú y convertirlo en un sabroso manjar, para deleitar tu paladar.
- En una sartén, calienta el aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que la cebolla esté dorada.
- Agrega el ají amarillo molido, el comino y el orégano. Cocina por unos minutos hasta que los aromas se mezclen.
- Agrega el pollo desmenuzado y mezcla bien con la salsa. Añade sal y pimienta al gusto. Retira del fuego y deja enfriar.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca los discos de masa para empanadas en una superficie plana. Agrega una cucharada generosa del relleno en el centro de cada disco.
- Humedece los bordes de la masa con un poco de agua y cierra la empanada presionando los bordes con un tenedor.
- Coloca las empanadas en una bandeja para horno y hornea durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas.
- Sirve caliente y disfruta de la deliciosa empanada de pollo peruana.
Esta deliciosa receta de empanadas de pollo jugosas, es ideal para una cena rápida o para sorprender a tus amigos y familiares con un platillo típico de la gastronomía peruana. No dudes en prepararla y degustar de sus sabores únicos.
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